Jak uczyć dzieci zdrowego odżywiania

Czy dzieci są wybredne i zbyt wybredne w jedzeniu? Psychoanalityk Karina Melvin podaje cztery wskazówki, które pomogą uczyć dzieci zdrowej żywności i nauczyć je cieszyć się nią.

Jak uczyć dzieci zdrowego odżywiania

Opowieści o tym, że dziecko nie chce jeść zup i zbóż oraz rodzice są zmuszeni do kontynuowania tego i zabrania ich do restauracji typu fast food, nie są rzadkością. Cztery kroki pomogą poprawić sytuację.

POKAŻ TO PRZYKŁAD

Badania pokazują, że 7 na 10 rodziców ma świadomość, że ich dieta w dużym stopniu wpływa na preferencje żywieniowe dzieci. Jednak tylko 10% respondentów chciało zacząć jeść inaczej, aby dać przykład dziecku.

Moi klienci często mówią, że muszą przygotować dwa lub trzy różne dania, aby zaspokoić preferencje wszystkich członków rodziny. To prawdziwe szaleństwo! Od zdrowej żywności (zwłaszcza z warzyw), możesz przygotować pyszne dania, które dzieci pokochają. Nie bój się eksperymentować, smakować potraw, a dzieci będą podążać za twoim przykładem.

OBRÓĆ RODZINNY LUNCH W WAKACJE

Idealnie, podczas obiadu, śniadania i kolacji, wszyscy członkowie rodziny powinni się spotkać. Nic nie powinno cię rozpraszać, wyłącz telewizor i telefony.

Poproś dzieci, aby ci pomogły, porozmawiaj o tym, skąd pochodzą te produkty, w jaki sposób są produkowane lub uprawiane. Jest to świetna okazja, aby powiedzieć dzieciom, co jedzą i dlaczego jest przydatna. Zapytaj o smak jedzenia dla nich i co dokładnie im się podoba.

Gdy cała rodzina jest przy stole, pora rozmawiać z dziećmi, omawiać wydarzenia dnia i dowiedzieć się więcej o tym, co dzieje się w ich życiu.

NIE ROBI DZIECI

Małe dzieci (do trzech lat) mogą nas wiele nauczyć. Zwykle w tym wieku nie utworzyli jeszcze emocjonalnego związku z jedzeniem. Nie martwią się o jedzenie zbyt mało lub za dużo. Jedzą, gdy im się na to ochotę, a jeśli pozwoli na to matka, przestaną jeść zaraz po zjedzeniu. Nie dbają o ustalony czas na śniadanie, lunch i kolację, wracają do jedzenia, gdy tylko zaczną być głodni.

Kiedy rodzice nie interweniują, małe dzieci jedzą powoli, żując jedzenie dokładnie i ciesząc się z tego procesu. Biorą teraz to, czego chcą, i jedzą tylko do czasu, aż będą pełne.

Jak uczyć dzieci zdrowego odżywiania

Pozwól im wybrać, co jeść

Małe dzieci są ciekawe i niemal instynktownie wiedzą, jak wybrać odpowiednie menu dla siebie - zostało to udowodnione w badaniu przeprowadzonym w 1939 roku. Grupa dzieci do trzech lat otrzymała całkowitą swobodę w wyborze dań, oferowała 34 różne produkty: ziemniaki, wołowinę, kurczaka, marchew, zboża, banany, mleko. Dzieci mogą jeść wszystko bez interwencji dorosłych.

Rezultaty eksperymentu uderzyły w naukowców. Maluchy wcale nie starały się zebrać więcej słodyczy dla siebie, przyciągały je przede wszystkim odżywcze i zdrowe pokarmy. W eksperymentach przeprowadzonych w okresie aktywnego wzrostu dzieci preferowały pokarmy bogate w białka, aw okresach maksymalnej aktywności pokarmy nasycone tłuszczami i węglowodanami.

Dzieci, które odzyskały mononukleozę, zjadły więcej surowej wołowiny, marchwi i buraków. Jedno dziecko, które cierpiało na poważny brak witaminy D, sam zaczął pić olej rybny, dopóki nie został wyleczony. Po zakończeniu eksperymentów jeden z lekarzy stwierdził, że te dzieci były najzdrowsze, jakie kiedykolwiek widział.

***

Ograniczają nas tylko nasze własne myśli. Jesteśmy przyzwyczajeni do myślenia, że ​​dzieci nigdy nie będą jedziały takich i takich, ale jeśli zastosujesz się do tych wskazówek, będziesz w stanie samodzielnie zmienić zdrowszą żywność i nauczyć się czerpać więcej przyjemności z jedzenia i inspirować dzieci na swój przykład.

Pozbądź się starych przekonań i pomysłów, które cię ograniczają, a wszystko się ułoży!

O autorze

Karina Melvin

Karina Melvin (Karina Melvin) - psycholog i psychoterapeuta, członek Irlandzkiego Towarzystwa Psychologicznego, specjalista w zakresie leczenia problemów związanych z odżywianiem i otyłością. Jej strona .

Jak uczyć dzieci zdrowego odżywiania
Ocenę 4/5 na podstawie 1104 recenzji